Recette de Tarte Tatin proposée par Joëlle Weiss

L'article propose une recette pour préparer une tarte Tatin. La recette utilise des ingrédients tels que la farine, le sucre, du beurre, un œuf et des pommes mûres. Les étapes de préparation comprennent la fabrication d'une pâte, la cuisson du caramel au four, l'assemblage des ingrédients dans le moule et la cuisson de la tarte. La recette est destinée à six personnes.