Le goût de la paix : le premier restaurant israélo-palestinien à Paris
Les associés Edgar Laloum et Radjaa Aboudagga ont ouvert un nouveau restaurant biculturel, Sababa, à Paris. Le but est d'apaiser les relations entre les communautés israéliennes et palestiniennes grâce aux plaisirs de la table. Les spécialités culinaires proposées sont appréciées tant par les Israéliens que par les Palestiniens.
19 octobre 2025
lemonde.fr