Trois restaurants remarquables en France : Rodez, Giverny et Marseille

Cet article présente trois restaurants situés à Rodez, Giverny et Marseille. Le Café Bras à Rodez propose une cuisine locale dictée par les étals du marché. Oscar, à deux pas de la Maison de Claude Monet à Giverny, est dirigé par le chef étoilé David Gallienne. Enfin, Ollā à Marseille, dans la cour du centre culturel de la Vieille Charité, offre des assiettes melting-pot de la cheffe franco-brésilienne Andréa Flores. L'article décrit également Rodez comme un eldorado en puissance et présente le Musée Soulages comme une grande fierté régionale érigée en 2014.

25 août 2025
lemonde.fr

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