La cuisine de Clea Chapoutot : d'un scandale écologique à une passion pour la nourriture

Cet article raconte l'histoire de Claire Chapoutot, alias Clea cuisine, qui a grandi dans un village savoyard et a connu un scandale écologique. Cette expérience l'a incitée à se tourner vers une alimentation saine et majoritairement végétale. Elle a ensuite étudié la sociologie de l'alimentation, passé deux ans au Japon pour y donner des cours de français et d'anglais et y découvrir sa cuisine. De retour en France, elle a créé son blog culinaire Clea cuisine. Aujourd'hui, elle est responsable communication pour le magasin de son enfance et continue à tester de nouveaux plats inspirés du Japon.