Juliette Oury : « Dès que sa bouche fut pleine »

Juliette Oury est une écrivaine française qui a travaillé au ministère des finances avant de se tourner vers l'écriture. Son premier roman, « Dès que sa bouche fut pleine », raconte l'histoire d'un monde où la nourriture est tabou et où préparer une vraie ratatouille constitue la subversion maximale. La ratatouille est un plat favori de l'auteur, qu'elle a découvert à l'âge de 25 ans en apprenant que chaque légume peut être préparé individuellement pour mettre chacun en valeur. Après un burn-out, elle a quitté son poste et se met en disponibilité. Son prochain livre sort dans quelques mois.