La quinquagénaire Cybèle Idelot transforme un relais de poste en domaine autosuffisant

Cybèle Idelot, une cuisinière de 50 ans, a transformé un ancien relais de poste des Yvelines en un domaine comprenant des chambres d'hôtes, un restaurant bistronomique et un potager qui permet à ce dernier d'être autosuffisant. Elle a connu une enfance californienne illuminée par Hollywood.