Manger mieux, moins carné et plus bio, diminuer les déplacements quotidiens et réduire le nombre de voyages en avion : pas des sacrifices

L'urbaniste Marc Huret souligne que la suppression de l'étalement urbain, un urbanisme de proximité et une économie limitée aux échanges intercontinentaux de marchandises peuvent permettre de manger mieux, moins carné et plus bio, diminuer le nombre et la longueur de nos déplacements quotidiens et réduire le nombre de nos voyages en avion. Il critique l'idée qu'un monde écologiquement soutenable passe par le renoncement à des tas de belles choses, qui tend à détourner nombre de citoyens de l'écologie et facilite l'écolobashing. Il conclut en disant que c'est urgent de présenter l'écologie autrement que sous des raccourcis simplificateurs pour que dans le débat politique, l'écologie soit prise au sérieux.

14 novembre 2025
lemonde.fr

© 2025 - ZeOff.com