Anses recommande d'étendre les contrôles des PFAS en France

L'Agence nationale de sécurité sanitaire Anses a publié deux rapports avec des recommandations pour mieux contrôler les PFAS, considérés comme polluants éternels. Elle propose d'étendre la liste de 20 PFAS à contrôler en France dans l'eau du robinet et d'élargir la surveillance à des types d'aliments tels que les céréales, les fruits et légumes, le miel, le sucre et les aliments pour enfants. Elle a également établi un « score » pour chacune des molécules étudiées, basé sur les données disponibles d'occurrence et de toxicité.