Gruyère suisse couronne champion du monde des fromages

Le gruyère AOP spécial affiné pendant plus de dix-huit mois, produit par la fromagerie Vorderfultigen en Suisse alémanique, a remporté le titre de champion du monde des fromages 2025 lors des World Cheese Awards organisés à Berne. C'était la première fois que les World Cheese Awards se déroulaient en Suisse.

14 novembre 2025
lemonde.fr

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